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酒家竟使拖“刀”计 强索顾客“开瓶费”

http://www.sina.com.cn 2001年11月12日14:33 新闻晚报

  本报讯原本高高兴兴去吃饭,却被酒家无理索要所谓的“开瓶费”。凭空多出来的20元钱,怎么想都让人有一种“挨宰”的感觉。日前,在某旅行社工作的何小姐带了几位外地客人,慕名前往虹梅路上的某记香辣蟹分店用餐。一行人走进大门时,手里提了一瓶未启封的酒。入座后,在点菜过程中,客人将酒瓶取了出来,直到拧动瓶盖的那一瞬间,站在旁边的服务生突然说道:“外带的酒水要收20%的开瓶费。”一位客人笑道,这酒不值钱,20%的开瓶费没几块钱呀。服务生立即改口:“不是20%,是20元钱。”为避免扫兴,何小姐建议
说,吃蟹一般配黄酒比较好。于是点了两瓶花雕,并跟店家商量,不喝自己带的酒,开瓶费是不是能免掉。服务生则强调,只要开了瓶就是要收钱的。一顿晚宴就在极为别扭的气氛中结束了,结帐时,店方不肯在帐单上写明20元是“开瓶费”,只注明为“其它”费用。“酒家不允许客人自带酒水,我们也可以接受。”何小姐说,“但这家店没有在醒目的位置标明这一点,而且从我们进门后到拆开酒瓶包装,服务生始终不作任何提醒和劝阻,就好像设了个圈套等着人去钻。至于‘开瓶费’,更是毫无道理和依据。”何小姐表示,20元钱算不上什么大数目,而店家为了赚钱,竟然玩出这种“欲擒故纵”的把戏,让乘兴而去的食客败兴而归,感觉太难受了。(记者罗霜)

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