昨天，甘家口阜南小区，大兴的老张夫妇在这里卖大白菜已经有10天了。老张说，平均每天可以卖5000公斤，八成主顾是家有老人的家庭。这不，一上午给周围老人已经送了7趟。

　　眼下，正是大白菜集中上市时期。走在京城街头，鲜见如山菜垛，少见买菜长龙，市民对短缺经济时代的“当家菜”已经渐渐冷落。但是，记者在市场和小区发现，京城老人对大白菜却偏偏情有独钟。

　　据市农业局提供的资料显示，截止到9日，本市大白菜共上市2.97亿公斤，占上市销售总量的49％，其中销往城八区近1亿公斤，批发价格为每公斤0.2元左右，平均价格比去年同期低5至8分。

　　在新发地市场，退休工人老吴说，今年大白菜比往年都便宜，居家过日子，如果有条件储存白菜，还是比较实惠的。他还说，元旦前后大白菜的价格是每公斤2元左右，都快赶上细菜了。

　　老北京依然无法摆脱储存大白菜的习惯。家在德内大街的老人习中慨告诉记者，老北京常说，五味神在京城，连白菜都有味儿。今年“逼”着孩子又存了1000公斤，不图便宜，只是多年的习惯改不了。到了季节，不存点儿菜，好像缺了点儿什么。

　　吸引老人的，不只是大白菜的价廉物美和“老理儿”。

　　32岁的李方3年前在回龙观买了房，离开父母自己安了家。3年来，小李养成了个习惯，每年11月初，趁着双休日，就要回到位于天坛的父母家，给80岁高龄的父母存上1000公斤的大白菜。小李说，老人腿脚不灵便，赶上刮风下雨，就不用出门买菜了。有了大白菜，涮个丸子，吃个火锅，能应付几顿。

　　看来，大白菜正在从“当家菜”转向“应急菜”。

　　红黄蓝网络社区石经理认为，老人把大白菜当做应急菜，是个值得注意的问题，说明社区服务大有可为，大有商机。(唐开文)

   订短信头条新闻 天下大事尽在掌握！
      新浪企业广场诚征全国代理