编辑同志： “新米上市”已成了许多农贸市场米摊子上最常见的招牌，但一些市民却发现部分个体米店（摊）用陈米冒充新米来卖。

　　11月11日上午，家住兴业县城区的庞某在兴业商贸城市场的一个米摊前欲购新大米40公斤。该米贩子说他的大米是今年晚糙新米，优质米，米质好，饭软且好吃。庞某抓过一把米，闻了又闻，看了又看，觉得可以。经双方讨价还价，以每500克0.95元成交。当天中午，庞某在吃新米时，发觉饭味不正，总觉得缺少新米特有的清香，庞某大呼被米贩子骗了。

　　目前，粮市上新米真假难辨，一些米贩把陈米多轧几遍伪装成“晶莹透亮”的新米。笔者认为，辨别是否新米，一可以从感官上辨别，二可看米饭烧出后的情形。 兴业县工商局石南工商所 梁宗祥

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