70多平方米的居委会文化室,没为丰富居民文化生活派上用场,却以每月250元的价格出租,成为大批劣质香肠的发源地。昨日,市卫生监督所在执法时发现了这惊人一幕。
遭查处的这个地下作坊,位于江岸区堤角田园村105号,是原田园村居委会的文化室。“生产车间”的地面污水横流,四个大塑料盆内泡满了猪肉块,案台下、冰柜内有两麻袋冰冻猪肉,颜色暗红,有的明显发黑。加工设备为两台绞肉机、一台灌装机,原料包括一大包 肠衣、散装味精、淀粉、白糖、料酒、色素,还有外包装无任何标识的肉制品添加剂。
简陋的烘房内挂着灌装好的数十斤香肠,地面上清晰可见多个老鼠洞,烘房外间摆着20多个蜂窝煤炉,支着几排竹竿,部分已完工的香肠,散乱地堆在墙角。老板娘说,货大多销往周边集贸市场、小型超市,通常20元一公斤,周围居民也有来买的。
老板朱某是新洲人,今年初租下此房。他称猪肉从肉联冰库购进,但却拿不出任何进货发票。此外,他也无法出示《卫生许可证》、《健康证》及个体工商营业执照等。
据有关人士介绍,朱某通过熟人租住后,居委会让他办了暂住证,看过身份证,收取暂住费,管其计划生育。至于他租房经营什么,没有多问。
市卫生监督所呼吁广大市民一旦发现制假售假行为,及时拨打举报电话85765458。
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