中新社广州十二月十三日电(记者邢健)广州市旅游局今天在此间举行新闻发布会宣布:第十五届广州(国际)美食 节定于本月二十一日至明年一月三日圣诞和元旦两节期间在广州举办。
本届广州(国际)美食节由广州市政府主办,广州市旅游局等单位承办。广州美食节自一九八七年至今已举办了十四 届,成为著名的旅游节庆活动,深受海内外游客喜爱。
据介绍,本届美食节的中心会场设在天河体育中心,分会场设在广州地区的一些餐饮和食品经营场所。美食节中心会 场的主要展区和活动包括:
美食大都会:由国际美食街、广州名食府、中华名小食廊、特色风味坊等四个部分组成,汇集中外美食和传统名小吃 ;
美味食品展馆:设有肉类腊味展、绿色食品展、旅游食品展、广东风味食品、零食小天地等展区;
餐料、辅料、厨具展馆:设置酒类展区、参茸海味展区、餐料辅料展区、粮油制品展区、餐具厨具展区等;
美食精品展览:展示广东曾在全国烹饪大赛、世界烹饪大赛中获金奖的菜肴和点心,展示著名饮食企业的烹饪技艺和 食品特色等活动。
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