新快报讯(记者白桦) 昨天傍晚,记者接到市民报料,称位于站前路附近的一家西餐厅涉嫌向火锅内投放国家卫生部明令禁止使用的罂粟壳,以此吸引食客。
据知情者透露,昨晚18时,有关卫生防疫部门突击搜查了该西餐厅,结果在餐厅内查获少量用作火锅汤料的罂粟壳。执法人员立即对其进行封存没收。有业内人士提醒,在广州,类似的用罂粟做火锅汤料的行为很普遍,市民应格外留神。
罂粟壳俗称大烟壳,含有吗啡等物质,因其对人体肝脏、心脏有一定毒害,且易使人体产生依赖性而造成瘾癖,危害极大,早在1991年8月,卫生部、公安部、国家工商行政管理局就针对四川、河南等地食品生产经营户在火锅等食品中使用罂粟壳的问题,联合发出了《关于查处在食品中使用罂粟壳(籽)等违法行为的通知》,并组织各地依法进行了查处。
据上海市卫生监督所近期对上海市136家火锅经营单位所作监督检查的结果显示,部分火锅店同样使用罂粟壳。检查人员在上海渝富火锅店查获了约50克罂粟壳,并在虹口区长军拉面馆的拉面汤料中检出有罂粟成分。
今年9月份,北京市对河南开封延庆食品有限公司“延庆观炸鸡”连锁店进行卫生监督检查时,发现部分连锁店的炸鸡混合辅料中含有吗啡、可卡因、罂粟硷、那可汀等生物硷。针对这一情况,卫生部已表示将在近期开展一场全面监督检查,对在炸制食品、火锅、牛肉汤、烩面、米皮、凉粉等食品中掺入罂粟壳的违法行为,给予惩处。
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