本报讯 记者韦为、实习生谭璐报道:昨天下午,广州美食节的重头戏之一———全国首个美食拍卖会在广州体育中心举行。短短两个小时里,19个名宴名菜被多位美食家竞投抢得。
名宴名菜花多眼乱
在拍卖会标的资料单上印满了各种刺激人食欲的菜名,无不富丽堂皇。什么“潮皇金禧宴”、“西关风情宴”、“满汉精选”等。而参与拍卖的有单个菜式,也有整桌宴席,价钱从几十元到上万元不等。
拍卖会负责人介绍,本次参加拍卖的名宴名菜名点都是中国大酒店、广州酒家、泮溪酒家、假日酒店等广州各大知名酒家的“宝物”,因为是第一次参与拍卖活动,皆以低价起拍。而酒家也是醉翁之意不在“卖菜”,而是更看重此次拍卖的“广告”效应。
美食买家卧虎藏龙
本次参与竞投的买家共有20多位,有独自一人前来的,也有全家一齐出动的,现场足足有2000多人。其中三位买家最为引人注目:“第一个吃螃蟹的人”———林先生是这次拍卖会投中第一个标的“白雪长龙”的买主,他竞投时气定神闲、频频举牌,一时成为人们注目的焦点。他说,由于这次拍卖的都是知名大酒家的佳肴,他早就想尝一尝了。
“自古英雄出少年”——在拍卖会中以7000元投得“潮皇金禧宴”而创下本次拍卖最高价的居然是一位年仅15岁的少年。这位戴着一副眼镜的中学生略带腼腆地对记者说,他是家里派来的代表,家人给了他一个竞投的最高价,想不到居然成了竞买中的“小明星”。
“志在必得者原为请客”———在本次拍卖会上竞争得最为激烈的要数“海南城鲨鱼宴”了。该宴以1688元起价,拍卖师话音刚落,现场几面竞投的黄色牌子便轮番举起放下,经过二十多轮的激烈竞争,最后以4900元高价成交。投得这一桌宴席的尹先生是一家旅行社的老总,他说,志在必得“鲨鱼宴”,是想抢个来年生猛的好意头,准备在年底请客户同庆。
喜上眉梢畅谈来年
此次活动的主办单位广州市旅游局局长李文耀介绍,这次拍卖会的效果比预期的要好,高中低档的名菜名点名宴都有,如10元一窝粥,拍出了60元,买家卖家都叫值。明年的美食节还会考虑举办美食拍卖会。
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