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本报讯 （记者戴远程、通讯员陈滟）笔者昨日获悉，广东出入境检验
检疫局已经在惠州对近日查获的24吨含有O157型大肠杆菌的进境美国
冻鸡副产品作了彻底焚毁填埋处理。
今年11月27日，惠州检验检疫部门按规定对从美国进口的一柜冷冻
鸡副产品作实验室微生物项目检验时，从中检出致病性大肠杆菌，经送广东
检验检疫局广州进出口食品检验研究中心鉴定，确认为O157型大肠杆菌
。惠州检验检疫局即对该柜冻品进行了查封，并于日 前会同质监、外经贸、
口岸、农业、防疫等部门在惠州联合召开现场工作会，对该批冻品作了销毁
处理。
今年9—11月份，广东检验检疫局多次发现不符合要求的进境肉类产
品。据统计，仅近期就查获疫区产品5批共85吨，分别为来自巴西的鸡副
产品及法国、荷兰的猪副产品，根据有关规定，检验检疫部门对这些疫区产
品进行了销毁处理。同时，该局还对三批共达60·8吨腐败变质、55批
共达1106·9吨货证不符或检验检疫证书不符合要求的美国鸡副产品作
了退货处理。在实验室检验过程中，共发现30批、612吨来自美国、丹
麦、比利时、加拿大、德国的肉类产品未达到有关卫生要求，对上述产品均
要求高温处理后在检验检疫部门的监管下才可使用。
资料链接
O157型大肠杆菌
O157型大肠杆菌是20世纪70年代后期发现的新型传染病，能引
起人的出血性腹泻和肠炎，且并发溶血性尿毒综合症、血栓性血小板减少性
紫癜等，严重的可致人死亡。近年来，国际上该病时有爆发。1996年5
—9月，日本O157型大肠杆菌出血性肠炎大规模流行，波及36个都道
府，发病1万多人，并造成12人死亡，引起了全世界的关注。目前，日本
、加拿大及瑞士等国已将“O157”列为必须报告的传染病，予以高度重
视。
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