本报讯(平谷记者站记者沈大军)时间已是寒冬腊月,但个儿大色艳的平谷大桃却摆上了节前市场。平谷水果保鲜协会利用保鲜技术,把极难保存的大桃保鲜4个月,使京城百姓在元旦、春节期间一饱口福。
大桃好吃保鲜难。俗称“半月愁”,说的就是大桃成熟后很难保存过半个月。平谷水果保鲜协会从1998年开始探索大桃保鲜技术,成功地使大桃保鲜期延长到3个多月。今年,平
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