本报讯(记者普德法 实习生付可 通讯员赵勤)昨日晚上8时，由罗湖区技监、公安、执法局、安委会等部门组成的联合执法组，在罗湖区罗芳村一举捣毁14个“黑豆腐”窝点，当场收缴“黑豆腐”2250公斤，捣毁土锅炉、磨豆腐机各14台。即便铁证如山，嚣张的制假者面对执法人员还是一再狡辩：食用这种“黑豆腐”对人体无害。

　　喂鱼饲料生产“黑豆腐”

　　昨晚8时，包括罗湖区技监局、公安分局、执法局、安委会等部门30余人组成的联合执法小组，在罗湖区委门前集合，准点出发。为了保密，事先只有极少数几人知道具体突击地点。8台执法车在绕过几个转弯处后，于晚上8时20分进入罗湖区罗芳村一个大院，随即执法人员迅速冲进大院，将正在生产“黑豆腐”的制假者当场抓获。

　　记者在现场看到，整个大院热气腾腾，二三十个制假者正在紧张地做着“黑豆腐”。偌大一个大院，“黑豆腐”作坊一个挨着一个，土锅炉里炉火正旺，周围摆满了用作燃料的木材，电线则空中、地上到处搭牵，十分危险。在地上，脏水四溢，记者的脚都无处落地，做好的“黑豆腐”成品及黄豆等未成品，很随意地丢弃在地上，没见任何卫生防预措施。

　　在作坊里面，让记者大吃一惊的是，制“黑豆腐”用的黄豆堆满一屋，上面赫然写着“普通鱼配合饲料”。原来，用来制“黑豆腐”的竟是用来喂鱼的饲料！

　　制假者狡称对人体无害

　　据一位不愿透露姓名的制假者称，他本人是广东梅州人，今年3月开始在此制作“黑豆腐”。而当记者询问他们是否知道“黑豆腐”对人体有危害时，另有二位制假者竟然当着执法人员的面狡辩道：“这些豆腐吃了之后不会对人体造成伤害，我们自家也是吃这些东西。”联合执法组有关负责人告诉记者，这里生产的全是“黑豆腐”，且不具备任何经营手续，更谈不上卫生防护。

　　这些“黑豆腐”都流向何处？一名妇女向记者介绍，买货的多是一些餐馆、酒楼以及菜市场的老板，甚至有一些大型的火锅城也来此购买“黑豆腐”，此外，还有周围一些小学饭堂也常来进货。

　　土锅炉像定时炸弹

　　晚上8时55分，为了不留后患，执法人员开始对现场的制假工具进行清理和捣毁。经初步清查，当晚共查获“黑豆腐”作坊14个，缴获“黑豆腐”2250公斤，土锅炉、磨豆腐机各14台。据罗湖区技监局局长李大利介绍，这些土锅炉在如此简陋的条件下，用木材生火，不仅容易引起火灾，而且土锅炉由此产生强大的气压，也极度容易发生爆炸事故。

　　记者在现场看到以下情况也有点触目惊心。“黑豆腐”作坊四周，居民楼林立，而整个通道十分狭窄不说，且违章占道建筑颇多，无论是发生火灾，还是爆炸，周围人都将无处可逃。“黑豆腐”流程表地点：罗湖区罗芳村原料：普通鱼配合饲料流向：餐馆、酒楼、菜市场、大型的火锅城、小学饭堂

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