本报讯(通讯员朱晓华王建) 生活节奏的加快，使许多北京人选择了在外吃早餐，品种也不外乎包子、油饼、油条，再配上一杯牛奶或豆浆，但一根油条应该几两，一个包子该有多重，很少有人计较。如今您要是在禾谷园连锁公司吃早餐，就可以享受到标准化的早餐，在这里：一根油条必须达到80克，一个肉包子30克。

　　今年，北京市政府已把早餐工程列为2002年市政府为民办的实事，市商委已开始面向京城及外埠餐馆、酒楼正式征召早餐连锁经营企业。今年内，由500家质量过硬、品种多样、卫生放心的达标早餐网点组成的早餐连锁队伍将首先解决城八区居民吃早点难的问题。据了解，海淀区为解决居民吃早点难的问题，率先启动了微利、便民的“早点工程”。目前，经营早点的国有和国有控股的企业有禾谷园连锁公司、长征饭庄、燕兴等40余家企业，年接待顾客达300多万人次，他们已统一了早餐标准。

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