本报讯 寒冬出门逛街,喝杯热腾腾的奶茶会让人顿觉温暖。然而,由于近来南京街头的大部分“热饮”小店不仅卫生状况不佳,而且还出现了“短斤缺两”,虽然价格一降再降,但仍遭冷落。
昨天下午,记者来到夫子庙广场一家“现制热饮”店,好不容易走进其“工作间”,发现装有半桶奶茶的桶壁上吸附着厚厚一层灰白色污垢,桶边桶外更是奶水“横溢”。一位 小伙子恰好来买“珍珠奶茶”,店老板用他臃肿的大手,抓起搁在黑色“珍珠”身上的勺子舀进杯里,然后又把勺子利索地往桶里一扔。可小伙子刚转身没几步,就回头朝老板说,这奶茶太难喝了,“珍珠”既少得可怜,吃到嘴里一点也不粘,像隔宿的,而且奶茶更如糖水般,花两块钱买一杯一点也不值。虽然老板坚持说奶茶绝对没问题,但据他讲现在来买的人比以前确实少多了,具体是什么原因他也不清楚。
随后,记者又前往鼓楼、山西路等地的十多家街头“热饮”小店采访,结果90%的店老板回答生意很难做。新街口管家桥附近一“热饮”小店的女老板告诉记者,现在南京做这行的很多,从以前的一杯四五元一直降到现在的2元,甚至1.5元,“价格战”打得挺厉害,每天能卖出一百杯就算不错的了,当然奶茶要“缩点儿水”,不然就亏本了嘛。(肖蔚 薛兵)
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