1月22日，河南三门峡市生猪定点屠宰场的6名退休职工终于领到了市定点屠宰管理办公室颁发的“放心肉工程监督证”，这意味着，他们历时10天的自发监督猪肉市场经营秩序行动有了“尚方宝剑”，从此可以名正言顺了。

　　陈振升等6位老人在职时都是生猪屠宰、检疫的专家、内行。前一段，他们看到市生猪定点屠宰场宰猪量天天下降，而个体屠宰户私屠乱宰量逐日上升，“白条肉”（未经定点屠宰、未经检疫、未盖定点屠宰和检疫印章的猪肉）暗入市场的情况，忧心如焚。“这事关系到广大人民群众的健康，咱不能坐视不管。”6位老人想到了一起，10天前，他们一商量，分成3组分片上市监督，发现问题即向专业稽查队和检疫部门报告。老人们非常认真，早6点就骑车上市，除了吃饭，全天在市场上转悠，谁家卖的是“白条肉”，谁家卖的不是，他们一翻一看就能断定。他们还不断向买肉者介绍识别“白条肉”的常识，提醒人们注意保护自己的合法权益，共同参与监督。老人们点破了“白条肉”的作假招数，在市场上迅速传开，私宰暗卖者有所收敛。

　　在这10天中，老人们也碰过壁。有人说他们没有监督证，不合法，有人骂他们多管闲事。他们向市定点屠宰管理办公室请求，义务做猪肉市场监督员，很快得到准许。这不，他们拿到监督证了。(本报记者 甲 蕤)

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