中新社乌鲁木齐一月二十六日电题：传统服装成为新疆餐饮业卖点

　　中新社记者闫文陆

　　时尚服饰与餐饮业原本风牛马不相及，但在APEC会议上，几位元首身着唐装，着实令中华泱泱大国十三亿民众格 外自豪，“唐装”在东方古国迅速流行。新疆乌鲁木齐餐饮服务业也流行起“唐装”，甚至清朝格格服也不甘示弱，点缀街头 商家店铺，将其作为新春佳节卖点之一。

　　寻常巷陌的大排档暂且不说，乌鲁木齐许多大酒店员工如今不约而同地穿上了马褂儿、坎肩儿和中式小棉袄，大红大 绿的颜色，透着春节的喜气儿。

　　记者在某酒店门口看到，两位高大帅气的小伙子身着蓝色长马褂，袖口朝外翻着宽宽的白边，头上戴了顶皮帽，一副 时兴的中式打扮。走进饭店，大红的中国结已挂在柜台两边，每个座位上方还飘着各色小马驹形状的气球。

　　在另一家饭店，男服务员身着蓝色长袍，头顶一“阿哥”帽，女服务员每人头上梳两个髻，看上去像是清朝的格格。 顾客对其妆扮感兴趣，一边吃，一边欣赏其服饰。有的顾客拉着“阿哥”、“格格”合影。翻开一家中式快餐店的菜谱，记者 发现很多新推出的新年套餐被冠以“万马奔腾”、“十全富贵”、“龙马精神”等非常喜庆的名字，享受这些套餐的客人可得 到一个马状的中国结。

　　顾客李女士说，传统服装能够营造出回归、怀旧、温馨氛围，在遥远的西部，伊斯兰文化主导的新疆，具有古丝路中 西文化交汇、多元文化融合的特点，新疆因此更具容纳性、开放性。随着传统服饰的流行，今年的“年”味更加浓酽。

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