本报2月3日讯(记者 孙伟) 2月11日夜是中国传统的除夕夜,2月14日是西方的情人节,这两个节日都属于酒店餐饮业的“黄金时间”。然而岛城不少饭店的年夜饭节目却不如“情人宴”丰盛。
东方饭店的总经理助理赵文介绍说,上周打电话来咨询年夜饭预订的市民才开始多起来,而半个月前就有不少年轻人询问情人节的节目安排。并且,比起他们在除夕夜推出的抽
一些业内人士分析,除夕夜讲究合家团圆,到饭店吃“年夜饭”尚不成潮流,而情人节则适宜到酒店里庆祝。所以形成了这一反差。
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