随着生活水平的提高,人们对蔬菜品质的要求越来越高。时下集安全、优质、营养为一体的无公害蔬菜成为众多市民的首选。就要过年了,为让市民吃上放心蔬菜,邕城的无公害蔬菜基地及销售商正紧锣密鼓组织货源,向市民推出了多种新鲜的无公害蔬菜。
然而,面对五花八门的蔬菜,市民是否一眼就能将无公害蔬菜与普通蔬菜区分开来?他们对无公害蔬菜有多少了解?
近日,记者在津头市场的无公害蔬菜销售点看到,这里的生意比较冷清。当问及什么是无公害蔬菜时,不仅消费者说不出个道道来,就连有的菜贩也知之甚少。
在建政路市场,记者了解到,以前市场内有一个固定摊点销售无公害蔬菜,起初生意还很好,但后来由于菜价较普通蔬菜高,蔬菜看起来又不怎么新鲜,生意便冷淡下来。最后维持不下去,只好撤了摊。一位在此买蔬菜的王阿婆告诉记者:无公害蔬菜好是好,就是太贵了点,消费不起。
尽管无公害蔬菜在农贸市场的销售情况不容乐观,但在超市里却十分走俏。在华联超市无公害蔬菜销售点,一位姓韦的先生对记者说,无公害蔬菜的价格虽然较普通蔬菜高出一倍,但它无污染,比较干净,吃得放心。华联超市负责蔬菜销售的覃小姐告诉记者,这里的无公害蔬菜十分畅销,每天上架的200—300公斤蔬菜,到下午3时左右基本上被抢购一空。
如何辨别放心蔬菜呢?南宁市桂乐农业无公害蔬菜生产基地的农艺师谢先生介绍,无公害蔬菜是在大棚里种植的,肥料使用的是农家肥,病虫害少、营养价值高,吃起来放心,柔和清甜。无公害蔬菜洗净后用袋独立包装,包装袋上贴有“无公害蔬菜”字样,并标注生产基地及其电话号码等。而对于普通蔬菜,南宁的五里亭等菜市已正式启动市场准入制,采用酶反应速测方式,对上市蔬菜进行农药残留检测,有毒菜、“问题菜”一旦查出即不得入市,销售者也将受到严惩,保证南宁市民吃上“放心菜”。
据了解,目前南宁市已有四五个放心蔬菜生产基地,每天能供应5000公斤的无公害蔬菜,市内的各大菜市及超市都有固定的放心蔬菜销售点。随着春节的临近,为让越来越多的市民吃上放心蔬菜,无公害蔬菜生产基地及各超市将开展各种让利酬宾活动,放心蔬菜的价格也会出现不同程度的打折优惠。(生活报记者 庾永恒 实习生 龙晶晶)
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