本报讯 2月8日,石家庄市工商局对省会节前市场进行了检查,一个长期生产咸鸭蛋,松花蛋的“黑作坊”在这次检查中终于落马。

　　2月8日上午9时,当这家“黑作坊”的老板还在“开足马力”大肆生产的时候,工商局的人已经悄悄摸了进来。当执法人员要求他们出示生产许可证和卫生证时,他所出示的却只是一张地点是槐南路市场的营业许可证。

　　此时,刚刚进屋不久的执法人员几乎被这间作坊里夹杂着煤气味儿的恶臭熏得窒息,笔者看到,在这间作坊正中烧着一口直径足有1米的大锅,一锅已经分不清颜色的水正沸腾着,里面是满满一锅鸭蛋。笔者一面避着脚下横流的污水,一边借着微弱的光线环视这个作坊的另外几间屋,当走到另一间屋子门口时,一阵更猛烈的臭味袭来,原来在这间屋子里竟然有一个如浴盆般大的泡池,被暗黄色的液体浸泡着的整整一池鸭蛋在散发着腥臭!在隔壁另外一个房间里,泡着鸭蛋的黑褐色液体更是熏得人无法睁开眼睛。“刚才那个池是做咸鸭蛋的,这个是做松花蛋的,做蛋就是这样子!”老板在一旁振振有词地说。

　　在这间“黑作坊”里,工商人员一共查获了91筐鸭蛋,15麻袋盐,2麻袋碱。记者发现这些盐碱袋上空白一片,没有任何标识,据工商局的同志讲,这位作坊主为了降低生产成本,这些盐都是价格极其低廉的工业用盐,而碱也都是非食用碱。

　　而这样的黑心老板决不仅此一家。“这是我们刚刚收缴的非法加工的麻花,还有做麻花用的泔水油。”在南长街工商所,该所的王所长告诉记者,他们在对一个无证生产食品的窝点进行查封时发现,该窝点炸麻花用的油竟然是从地沟提取的“泔水油”!

　　市工商局负责人告诉记者,为了让老百姓吃上放心食品,春节前夕,他们已经多次对市场进行整顿,目前看来各个市场总体秩序良好。

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