据解放日报报道：本报讯(记者刘斌宋鹏霞)春节期间，上海市“食用农产品安全监管行动计划”20多个定点监测点的工作人员天天坚守岗位，昨天透露的农产品抽检成绩令人满意：蔬菜合格率100%，水产品90%以上合格；8个指定道口的检查人员春节同样不休息，确保进沪猪肉每批都合格；春节前夕有关部门的抽检表明，市售大米合格率100%……为了让老百姓吃上放心肉、放心米、放心菜，“食用农产品安全监管”成了市领导心中常想的一个词语，一张“食无忧”的“安全监管网”在本市已悄悄编织。

　　《上海市食用农产品安全监管暂行办法》实施半年来，本市相继建立了质量标准、技术推广、质量检测、农产品认证、执法监督和质量安全信息六大管理体系。今年起，市政府列出专项资金，对食用农产品生产基地进行网格化检测，对不符合要求的生产基地实施退出机制。全市范围内的园艺场、养殖场和种养大户，都必须建立质量记录规程，记载农药、兽药、肥料、饲料以及疫病防治情况。市郊将按照产业布局设置区域兽医中心站，过去“一镇一站”的格局将得以改变。目前，本市已制定蔬菜、食用菌、稻米、水果、牛奶、禽肉、禽蛋等安全卫生优质农产品地方标准16项。由国家质监总局和农业部在本市设立的5个标准化示范基地，以及本市第一批蔬菜、瓜果、生猪、淡水鱼、豆制品标准化生产基地已启动实施。农业技术推广部门把普及推广生产操作规程作为一项重要工作，在蔬菜种植方面，以降低农药用量和科学使用农药为重点，大力推广防虫网、杀虫灯等植保新技术和低毒低效新农药。

　　加强执法监督力度和构建质量安全信息，是保证市民“食无忧”的重要环节。本市质监、工商、卫生、渔政、农林、畜牧等部门，对食用农产品的生产、加工和销售展开了全方位的执法行动。长期以工业产品抽查为主的市质监局，去年对56类共计2207种食用农产品进行抽检，分别占全部抽检产品类别总数和产品总数的41.5%和45.8%，这是历史上没有过的高比例；市工商部门去年第四季度共清理农贸、粮食、肉类等批发市场2600多个(次)，查获违法案件1100多件，取缔无证无照经营点400多个；市农委信息中心和市农产品质量认证中心通过上海农业网，建立了农业标准化咨询服务体系……与此同时，本市已初步形成了基地(企业)质量自检、中介机构委托检测和专业监测机构实施质量监测的三级检测网络，对蔬菜、粮油和水产品的市场检测覆盖率达到60%以上，肉类、豆制品的市场检测覆盖率超过30%。

　　市食用农产品安全监管领导小组办公室有关人士昨天称：让老百姓“食无忧”的监测网的覆盖面将越来越广，“网眼”将越织越密，让有问题的食用农产品远离市民生活这一目标，力争在两到三年内实现。

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