早报讯 (记者刘庆)花10元钱买一桶3升装的“葡萄酒”,眼下已成为成都人的一大消费习惯。可昨(21)日,记者对市面上这种随处可见的“原汁野生山葡萄酒”进行调查,包括其经销商都对它产生了“是酒还是饮料”的疑问。
这“酒”比矿泉水便宜多了
昨日上午,记者来到西南食品城,看到塑料桶装和大玻璃坛装的这类“葡萄酒”正摆在柜台上,生意很看好。经销商介绍说:“这‘酒’产自东北,运费大约每瓶2元,包装差不多也值2元,进价共是8元,那里边的‘货’就4元钱了。”4元钱3升“酒”?这比矿泉水还便宜多了。一位李姓老板讲,“这到底是‘酒’还是算‘水’?我们都弄不清楚。不过,虽然进价8元与卖价10元的差价不大,但由于卖得火,我们都赚得高兴。春节时一天可卖出200来瓶。”
这“酒”的营养大打折扣
近来,不少市民也反映说,这种标注酒精度为4度的“10元葡萄酒”口味实在太淡,根本不用像其他葡萄酒那样勾兑“雪碧”了。大家最大的疑问是:的确够便宜的“10元葡萄酒”,是不是有些名不符实,营养价值很有限呢?
成都一家葡萄酒酿制企业的负责人在接受采访时声称,他们已注意到“10元葡萄酒”现象,并打算推出面向低档葡萄酒市场的应对措施。他认为,“10元葡萄酒”严格说来不是真正的葡萄酒,因为其标示的“60%葡萄原汁”,跟“葡萄全汁”完全是两个概念。只有用100%纯葡萄汁酿造的才能真正称为葡萄酒。与这位负责人持相似观点的生产商、经销商比比皆是。他们宣称,“10元葡萄酒”之所以价格超低,是缘于其成本也特别低,其添加的色素、酒精、糖精等替代了葡萄原汁,自然营养价值大打折扣,葡萄酒本应富含的维生素和氨基酸在“10元葡萄酒”里简直微乎其微。
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