本报讯 对节日里吃厌油腻饮食的市民来说，清淡的素食反而成为美味佳肴。连日来，不少市民纷纷到南京栖霞寺“千佛斋”品尝“御膳”的风味，成为新年后南京一景。

　　据介绍，清乾隆皇帝六下江南，有五次驻跸栖霞行宫，当时栖霞寺膳食房曾为乾隆特制了“御膳”，其中“招财进宝”、“玛瑙八宝鸭”、“火焰化银莲”、“回味人参”等十大名菜，特别受到乾隆皇帝的宠爱。这些菜全以魔芋、大豆、菌类、山珍等植物为主料，烹饪而成，似凤如龙，色香味俱佳，几乎达到以假乱真地步，而且具有一定保健作用。“千佛斋”有关负责人表示，虽说是“御膳”，可由于原料成本较低，因此并不是很贵，普通市民来品尝的很多。(炳国 明明)

   多多精彩短信5折起，还有精彩海南游、机票、手机、MP3等着你
      1000首短信点歌带去你真挚的祝福！ 个性图片、铃声，新年好心情