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新华网2月27日电某消费者到一家酒店就餐，服务员热情相迎，摆上碗筷、小毛巾，倒上一壶茶水。结账时，才被
告知茶水8元一壶，小毛巾和筷子每位1元。最近，中消协在调查中发现类似的宰人花招在部分餐馆、酒楼中十分常见，损害
了消费者的利益。如今有些酒楼、餐馆为招揽生意，采取送菜等促销手段，让客人免费吃水饺，免费喝白酒，难道餐馆真的会
如此慷慨吗？原来所谓“免费”是“羊毛出在羊身上”，其实是餐馆、酒楼老板变通一下，将所免的费用加到菜金里，最终的
免费是“虚”的。中消协通过调查还发现，某些酒 楼、餐馆的经营者，对海鲜类食品采取以大换小、以死充活的方式坑骗消费
者。某先生一家到一酒楼就餐，服务员在水缸里挑了一只1.8公斤的大龙虾，消费者检验时两须完好无损，但等做好端上来
一看，龙虾少了一根须，个头也变小了，显然是在制做过程中被调了包。个别酒店还在秤上打起了“歪”主意，缺斤短两，上
菜后份量不够。某先生在一酒店用餐时要了500克基围虾，共26只，可等上菜时却发现少了5只。某些酒楼、餐馆的酒水
饮料价格不明示消费者，酒水价格仅凭服务员嘴说，价格比市场上高出一倍甚至数倍，消费者付费时大呼上当。还有一些酒店
结算时加上无名之钱，就高凑成“吉祥数”388元、488元等坑害消费者。还有的餐馆，点菜时服务员向消费者
力荐大盘、中盘，但菜肴的大盘、中盘的价格与例盘并不一致，消费者结账时才发觉需多付钱。日前，中消协在消费警示中呼
吁餐饮企业应按国家规定明码标价，将服务费收取的标准，小菜、纸巾的价格，特价菜的规定等，张榜公布或事先告知消费者
，以诚信来取信于消费者；同时还提醒消费者，餐饮消费谨防被“宰”，付款时别忘保全相关证据，以备自身权益受损时向消
协投诉或向行政执法部门举报。(完)
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