从网上看到《华西都市报》关于倾力打造“川菜王国”的报道后，日本FBD株式会社会长山田清司先生昨日表示，他将于4月26日成都与东京开始通航后，带一班东京的“川菜迷”乘坐东京飞来的第一趟航班专程来蓉，与“川菜王国”的倡议者、本报总编辑席文举共商川菜的“全球化策略”。同时，山田先生通过旗下的一家合资川菜公司也邀请席总编辑前往东京，实地考察川菜在日本的发展现状。昨日，本报记者在国际长途电话中采访了山田清司。他兴奋地说：“我是在日本靠做川菜起家的。我常常在想，一定要学到川菜的精髓，绝不能给川菜丢脸。我非常欣赏席文举先生关于川菜发展的绝妙构思，我将会带上东京的‘川菜迷’来成都拜会席先生！并邀请他一道到东京考察日本的川菜业。”厨师出身的山田清司身兼中日合资蜀丰百菜百味餐饮管理发展有限公司的董事长，这家在成都营业的中日合资川菜公司是蓉城较早的一家日本“川菜公司”。百菜百味计划年内在日本连锁50家“正宗川菜店”，除了在仙台、横滨、百度等地插上正宗川菜大旗外，大阪的一家麻婆豆腐店和两家川菜馆也将于5月开业。(记者龙刚)

   多多精彩短信5折起，还有精彩海南游、机票、手机、MP3等着你
      1000首短信点歌带去你真挚的祝福！ 个性图片、铃声，新年好心情