乍浦街道彭泽居委四周都是繁华的马路：四川北路、海宁路、河南北路、塘沽路，但是大马路后面房子全都是有六七十年历史的石库门，弄堂窄小、陈旧。比如东德兴里，一幢二层楼的石库门房子里住着四五户人家，大多没有卫生设备，弄堂里东一间西一间地搭出了违章建筑，使原本不宽的弄堂被堵得像“九曲桥”，乱堆物、乱扔垃圾更是成了习惯。

　　这样的弄堂要创建文明小区，难度可想而知。首先得拆除违章，但居民们一致反对，他们也有自己的理由：“没办法，灶披间也住着人，没有厨房，叫阿拉到哪里烧饭去呢？”去年，居委干部经过调查，发现东德兴里的40间违章中，有19间的主人确实是家里无烧饭的地方，其他的则用于堆物。

　　居委干部与街道联系后，想出了一个办法———在弄堂里统一建造“小厨房”。“小厨房”统一尺寸（长1米、宽1米、高2米）、统一材料、统一建造，经费通过“三个一点”的办法解决，即居民、居委和街道各出一点。起初有的居民不肯拆除原有的“厨房”，居委干部苦口婆心地说服劝告，居民张美英还带头拆除了自家的违章搭建，并做大家工作。于是，40间违章搭建全部拆除，占地不多的小厨房整齐又美观。厨房建成后，居委会又为家里没水斗的居民统一建造了水斗，每家只需出50元。现在，乱堆物、乱扔垃圾的现象没有了，墙脚还种上了绿化，连当初反对拆自家违章建筑的居民，也由衷地为环境的改变而高兴。

　　昨天，记者在28号的陈阿姨家门口看到了这样的“小厨房”：三面墙贴着雪白的瓷砖，红色的木门，里面放着煤气灶、液化气瓶，正好可容纳一人烧饭。煤气灶上还做了一块搁板，上面整齐地摆着油盐酱醋，门背后也利用起来，挂了一排勺子、铲子。陈阿姨感慨地说：“以前自己搭的棚不安全，我家水壶被偷掉3个，煤气灶被偷掉两个，连液化气钢瓶都被偷过。”

　　而今，已成为区文明小区的东德兴里正在向市文明小区的目标努力。而乍浦街道也在其他18个居委都推行了“小厨房”工程，加上为每幢房子装上统一的铁门、雨篷和晾衣架等，并粉刷了墙壁，添置了报栏，如今的老式里弄也变得赏心悦目了。

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