中新网上海3月22日消息:吃河豚鱼不用再担心中毒致命了。养殖规模居世界第一的高科技控毒“家化暗纹东方豚 ”(俗称河豚鱼)项目,近日在江苏海安县某公司获得成功。
据人民日报·华东新闻报道,专家对控毒及健康养殖技术研究项目鉴定后认为,研究技术成熟可靠,能有效控制河豚 的毒素来源,达到安全食用范围,成果达国际先进水平。
报道说,河豚是长江水域最名贵的鱼类,除口味鲜美外,价值还体现在毒素提取和生物制药上。其特有的毒素是珍贵 的生物药品原料,可应用于麻醉,且无副作用。高度稀释后的河豚毒素滴液用于戒毒,已取得满意效果。
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