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卖酱菜该加防护罩

http://www.sina.com.cn 2002年04月01日10:16 大众网-半岛都市报

  3月31日,记者在采访中发现,很多食品店和超市里出售的酱菜 和熟食品摆放柜台上,不少市民随手就可以触摸,而商家对这些食品 缺少应有的卫生防护,尘土和头屑随时都有可能落入其中,更使一些 细心的消费者难以接受。

  在标山路上的一食品市场,记者看到,酱菜桶和盒就摆放在柜台 上和地上,一些市民买完菜后,直接用手将里面的酱菜拎起来查看挑 选,不中意就又放回桶里。在乐陵路农
贸市场上,不少酱菜和熟食品 就和蔬菜、海产品相距不远,不少市民在挑选食品时,经常有抓头发 的习惯,头屑和头发随时都能落进酱菜里。在市场二路一农贸市场里, 记者发现,室内空气中灰尘较多,而酱菜和熟食品根本没有什么防护 措施。据了解,岛城多数农贸市场和酱菜熟食品店都存在类似现象。

  记者在岛城几家大型商场超市也发现,酱菜和熟食品区域人员流 动大,但这些食品缺少有效的防护隔栏设施,摆放位置低,缺少隔护 玻璃,市民在挑选这些食品时都难免将异物混入。

  一些细心的消费者告诉记者,酱菜和熟食品是市民直接食用的, 不少市场和超市应该对这些食品加强防护,做到干净卫生,真正为消 费者着想。(本报记者 刘建)

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