水果摊改行卖冷饮本报讯随着天气转热,各种牌子的冰激凌又开始上柜竞争,为了广铺销售网络,厂家可谓不遗余力。
一位水果摊老板刘先生说,他前两年一直卖水果,实在是经不起冰激凌公司推销人员的“蛊惑”,比如允诺可以给他免费提供冰柜,只要付一定的订金,以后不想卖了把订金退给你,而且一开始投入六七百元就能把产品配全。被说得心动的他想,反正卖水果的同时带 卖一点冷饮,也不会太忙,于是他这个水果摊老板又成了冷饮摊老板。在今年的南京街头,不只是越来越多的水果摊卖起了冰激凌,有很多冰激凌摊子也不再像以前那样单做一个牌子,而是同时卖起了两个竞争对手的产品。为了争取冷饮摊网点,在南京市场上占据主要份额的几家冰激凌厂,卖力推销的同时还打出服务牌,有的以冰柜来自国内著名家电厂家为卖点,有的承诺将为本公司品牌的冰激凌冰柜实行免费“保修”。一些小摊在它们的促销攻势下就同时卖起了几种牌子的冰激凌,有的老板说这样也好,可以让顾客选择多一点,自己多赚一点,因为近年来冷饮牌子竞争激烈,现在卖冰激凌毛利率已相当低。刘老板告诉记者,一支一块钱的雪糕只赚几分钱,一天最多时能卖掉五六十元的冷饮,但也赚不了几块钱。(佘静 薛蓓)
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