新华望台北4月25日电(记者朱华颖胡创伟)即使每天工作到深夜两点,家住台北的丁先生依然可以在下班后约上
朋友去购物、逛书店、看电影或者去餐厅吃饭。
这一切都要归功于遍布台北各个角落的24小时商店,这种正在兴起的经营模式使在夜间工作的或者喜欢在夜间活动
的人得以跨越时间障碍,生活得更随意。
台北商店的24小时经营模式出现在上个世纪80年代初,随着商业社会的不断发展、生活节奏的逐渐加快,“日出
而作,日落而息”的古老规律已不能完全适应现代人的需要。
“1984年我们作了一些测试,发现台湾夜间活动人群增加。”台北最大的连锁便利商店“7-ELEVEN”的
公共事务部经理王文欣说,“比如医院、餐饮、娱乐、媒体等特殊工作者或年轻人,活动都延续到12点以后。于是我们就开
始尝试24小时营业。”
目前,“7-ELEVEN”在台北地区的连锁店已达2000多个,除了开在体育馆、中学等特殊地点的几家商店
外,全部采取24小时经营的方式。
据王文欣介绍,在台北最繁华的地方,晚上11点至次日清晨7点商店的客流都很大,占全天客流量的三分之一。随
着夜间生意越来越好,其他连锁系统的便利通宵店在台北街头也不断开张,竞争日趋激烈。
此间专家指出,随着手机、电脑、网络等通讯工具的日益普及,许多上班族不需要待在办公室里就可以随时处理业务
。因此,上班时间的机动弹性大大增加,“朝九晚五”的传统上班模式也渐渐被打破,24小时营业模式正是因应这种需要而
兴起。
自便利商店首开全天候营业的风气以来,24小时经营的方式现已扩展到台北市的餐饮、娱乐、图书、银行乃至大型
购物商城。记者深夜在位于台北最大的“诚品书店”敦南店看到,几百位顾客或站或坐,在灯光下专心致志地翻看图书,毫无
倦意。
据书店有关负责人介绍,几年前,“诚品书店”举办了“梦想中的书店”征文,结果有40%以上的人梦想有一家24
小时都开放的书店。“诚品书店”随即推出“阅读零时差、全天不打烊”的敦南店和京华城店。敦南店每天营业收入可增加30
多万元新台币。
在另一个受夜间读者欢迎的地方——分散在台北各处的租书店里,记者看到一个个痴迷的读者在安静的小隔间里,边
喝饮料边上网、看书,充分享受夜里的时光。
“读饮概念书馆”的老板谢俊贤说,1995年台北出现第一家24小时租书店——“漫画王”,按时计费,这种方
式推出后大受欢迎,一家店的夜间收入大约能占全天的两成。
他说,24小时租书店以漫画书为主,在鼎盛时期全台北有超过70家商店,“现在经济不很景气,一些店因晚上经
营成本增加而关闭,目前我的店里晚上一般有一、二十人来消费”。
台北大型购物商城京华城的董事长李本仁对记者说:“不同生活型态的消费者,其享受休闲生活的权利不能因时间限
制而被剥夺,我们希望能随时满足消费者的需求。”目前京华城有6层24小时开放,夜间光顾的客人常常上万。
24小时经营模式在多种场所出现,也进一步促使夜间活动人群增加。在清粥小菜、吉野家、港式饮茶等大大小小的
中、西式餐厅里,每晚11时至凌晨2时常常宾客盈门,整个夜间的营业额占全天的三分之一。不少店干脆是通宵营业,生意
照样很好。(完)
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