近日，我与家人到苏州乐园附近一家酒楼就餐。服务员见笔者自带酒水，便说“要收服务费”。我虽不悦，可还是“认了”。不过，最后店方免去了“服务费”，令本人有点“喜出望外”。

　　按照本月开始实行的《中国旅游饭店行业规范》，客人自带的酒水可以被拒之门外。但，“可以”不等于“必须”。据报载，不少餐饮业主表示准备“协商解决”，而非轻易拒绝自带酒水。苏州的那家酒楼“变通”到无偿为自带酒水的食客提供方便，窃以为这很明智。倘若“倒过来”成了“必须拒绝”没商量，这岂非在干着“驱赶食客”的蠢事？而以“可以拒绝”为由，收取价格不菲的“服务费”，不也有点儿“要挟”的味道吗？

　　有时，“变通”是必不可少的，宾馆饭店的着眼点不应只放在狭隘的一时之利上，做生意，眼光不妨放远些。(诸震鸣)

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