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盱眙龙虾有了标准调料“虾圣”通过专家鉴定

http://www.sina.com.cn 2002年05月13日15:42 扬子晚报

  本报讯 5月11日下午,由盱眙县都梁十三香龙虾调料有限公司研制的“虾圣”牌龙虾调料,通过专家鉴定。该调料同时被中国龙虾节组委会认定为惟一的正宗龙虾调料。

  盱眙县十三香龙虾以其独特的风味而香飘大江南北,十三香龙虾调料也由此走俏市场。近年来,不少商贩凭借盱眙十三香调料品牌,生产销售以次充好的调料,使消费者受骗上当,带来了不良社会影响。对此,盱眙县政府决定结合举办中国龙虾节,指定所属招待所成
立了盱眙县都梁十三香龙虾调料有限公司,聘请数名专家经多年研究探索,采用全国生态示范县和江苏中药材基地盱眙县山区野生中草药材,成功研制出了正宗十三香龙虾调料,并已向工商部门注册上市。据悉,为了满足南京市民的需求,该县在南京云南北路鹿鸣园饭店设立了“虾圣”牌龙虾调料特供专卖点。(华昌 卢非 海潮)

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