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新华网5月16日电鲜花茶、水果茶已经开始在国内的一些大中城市中悄然流行。一些鲜花可以消化脸上的斑点，抑
制脸上的暗疮，延缓皮肤的衰老。常饮鲜花茶不仅可以起到美容护肤的功效，而且还有调节神经功能，促进新陈代谢，提高肌
体免疫力的作用。适合泡饮的鲜花有数十种之多，如红玫瑰、千日红、白菊花、甘菊花、金莲花、百合花、芍药花、金银花、
杜鹃花、芙蓉花等，价格每公斤在100-300元之间。这些五彩缤纷的鲜花经过加工干燥即可泡饮，一杯鲜花茶不仅香气
沁人肺腑，而且花瓣在水中上下翻飞，看起来也十分的 赏心悦目，这也正是许多人喜爱鲜花茶的原因。虽然目前饮鲜花茶的人
还为数不多，但它势必会在不久的将来引领饮茶品茗的新时尚，成为大众喜欢的饮品。在出售鲜花茶的同时，还可以增添一些
品种的水果茶。把一些鲜美的时令水果制作成果茶，不但会更加清新爽口，而且还能起到健身防病、增加营养的作用。如把梨
去皮切成小块与茶叶一同泡饮，有助消化、促食欲、保护肝脏的作用。将10个鲜樱桃入水煮沸，然后放入20克的白砂糖，
再煮10分钟，将煮好的樱桃汁到入5克白兰地酒，用小火煮开后放入茶叶，即成樱桃茶。此茶有调中益气、益脾的功效。将
鲜草莓250克放入锅内用水煮沸，然后放入50克蜂蜜搅匀，煮5分钟后撤火，再放入适量茶叶，即成草莓茶。常饮此茶，
可以起到利尿、生津、美容的功效。此外桂圆、杏、桃、菠萝、核桃、山楂、苹果、橄榄、红枣、荸荠、桔子、罗汉果等均可
以入茶。开一家鲜花茶吧，需要租20--40平方米的门脸房，装修一定要突出素净、淡雅的格调，让人一进门就有一种温
馨、宁静的感觉。店铺装修有3万元就可以拿下，再用2万元购置一些桌椅、茶具等，5000元用以购买花茶、水果等，总
投资5--6万元就可以开业了。由于饮鲜花茶、水果茶还是一个比较新鲜的事物，所以在开业时一定要作好营销宣传工作，
特别要向顾客介绍清楚各种鲜花茶、水果茶的功效，以指导顾客正确的选择和饮用适合自己的茶。(完)
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