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“喜蛋”市场大 谁来“吃螃蟹”

http://www.sina.com.cn 2002年05月21日16:09 扬子晚报

  本报讯 喜添贵子的程先生,近日碰到了一件不大不小的窝心事———为了感谢亲朋好友的祝贺,他准备按南京的老传统,给朋友们送些富含吉祥喜气的喜蛋,然而在南京的各大超市,东寻西找后,还真的没见着,于是他又想寻找其他富有特殊意义的礼物,也是不得而归。像程先生这样添子得女的新爸爸们,不由发出这样的感慨:十分简单的“喜蛋”业务究竟谁来做?

  在南京,过去人们添子得女时,总是送上染有红色的喜蛋。一般生儿子送奇数,生女儿送偶数,表示吉祥的喜气。为了答谢前来贺喜的朋友,程先生买了数百个生鸡蛋,回家又洗又煮,还贴上红喜字,并用红色塑料袋分装,花费了不少时间和精力。为了体现新意,程先生按照朋友的建议,曾去超市看过巧克力、开心果等袋装食品,但他发现,巧克力糖一般都是用红盒子包装,上面又印有红双喜或龙凤呈祥的字样,用于结婚贺喜似乎更为妥当。好不容易找到一种10小块包装的巧克力,但一盒售价6.2元,如果送上几百盒的话,要比送红鸡蛋奢侈得多。另一种100克一袋的开心果,售价6.7元,虽然比较合适,但从添子贺喜的角度来讲,意义又不太明了。程先生又看中了几种袋装的老卤蛋、五香蛋,虽然送起来很方便,但外观黑乎乎的,实在欠雅。程先生试着与几家生产老卤蛋的食品厂联系,希望订做喜蛋,但对方表示,没有千袋以上他们不接手。而且,印刷数量有限的特制塑料袋,既需要一定时间,而且成本也不会低。

  南京每年添子得女的家庭数量不少,但专门接手“喜蛋”业务的食品单位还没有。程先生建议,有眼光的厂家,不妨做一些装有六七个蛋的成袋产品,上面再印上专门的贺词和图案,或许这还真的会成为一个经济增长点呢!(周德军 薄云峰)

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