本报讯 常州市卫生监督所日前根据群众举报，开展了对市售花椒的专项检查。通过抽检证实，一些不法商家为了牟取非法利益，竟用红土对花椒进行“染色加工”，导致这些掺杂使假的花椒中铅砷等成分含量严重超标。经对凌家塘、九洲食品城等部分调味品摊点出售的可疑花椒进行抽样送检发现，这些摊点的花椒存在掺杂使假现象，花椒中铁、铅、砷的含量明显超标，与合格产品对照组相比，铁、铅、砷的含量是后者的100－800倍。长期食用，会对人的神经系统、造血系统产生不可逆转的伤害。

　　为此，该市卫生监督所有关负责人提醒广大市民和饭店、酒店等餐饮服务企业，选购花椒等调味品一定要增强自我保护意识，不能光贪图价格便宜，害了自己害了顾客。（喻瑞玉 刘海荣 王匡）

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