本报讯（记者雨石）11日上午10时许，当西安市质监局灞桥分局稽查队执法人员刚走进灞桥区水沟村的一家院子时，几个正在一口大锅里涮洗瓶子的妇女撒腿就跑，简易房里的两个河南籍小伙则被执法人员逮了个正着。

　　记者看到，在这个院子的右边是一排破旧的简易房，房子的前面放着将近10箱脏污的过期“镇江香醋”和一堆堆脏污不堪的废玻璃瓶。紧挨着简易房的地方是一个简易棚，棚下有一个口径1米多的大锅，锅里稠黑的水中泡着两把黑糊糊的笤帚和还没来得及洗的瓶子，锅台上摆满了被涮洗下来的酱醋标签。执法人员走进简易房时，两个小伙正在拿日期印章给新的标签上面盖“2002年6月25日”的批号。

　　简易房里摆放着两筐洗好准备灌注的瓶子；房子的另一头有10多件未开封的食用冰醋酸和造假用的日期打印机、打包机等物件。在另一间房子，有许多“上海传统工艺制造”“上海白醋”的纸箱、镇江恒盛醋厂“镇江酱油”的外包装箱。在一间隐蔽的房子里，执法人员还发现大量江苏镇江两个厂家的香醋标签、酱油标签，广东高明市、高要市的“野山椒”标签，上海金穗牌、星华牌“上海白醋”标签。

　　初步调查，该窝点属无证经营，老板是四川人。据在场的两个人交代，他们加工的方法有两种，一种是以每件2元的价格从西安各处的批发市场买回镇江等地的过期酱醋以后，把标签洗掉，再贴上新标签，重新打上出厂日期批发到小商店出售；另一种方法是收回酒瓶以后，简单地涮洗一遍，灌上用冰醋酸兑水而成的“醋”，贴上新标签。“野山椒”则是从广东进货，自己印好标签、外包装，直接分装后出售。执法人员当场扣押了17桶冰醋酸、150箱“野山椒”、50箱过期酱醋。此事在进一步调查处理之中。

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