本报讯 受接连不断的阴雨天气影响，最近几天福州蔬菜的供量和价格也出现较大变动，其中，白菜、花菜、藕、空心菜、春菜等价格均下跌了不少。据一家超市采购部有关人士介绍，雨天菜叶容易腐烂，批发市场的菜农为尽快售完蔬菜都会把价格降低，农贸市场和超市为了当天售完蔬菜也会把价格降低，因此，虽然这几天蔬菜的量少了，可价格不升反降。

　　昨日，记者在利多福、西门永辉等几家超市看到，与前几天相比，上柜的蔬菜少了许多，另外，还有一些蔬菜的价格也跌了不少。像红萝卜，原本一公斤价格在1.6元左右，昨日记者在超市看到的价格在0.6～1.2元之间。据一家超市采购部的有关人士介绍，由于雨天的缘故，一些适合暖天生长的蔬菜产量下降，郊区、闽侯等地的菜农下菜地摘菜的频率也减少了，因此量都不是很多，同时，雨天蔬菜的运输也不是很方便。据悉，来自蔬菜基地或者批发市场的蔬菜供量和价格方面均有不同程度的下跌。不过，该人士同时还告诉记者，虽然蔬菜的量少了，可质量方面却不会下降，由于雨天的缘故，多数蔬菜很难隔天销售，这迫使许多卖场都不得不在当天把蔬菜处理完，因此，这几天市场上的蔬菜一般都比较新鲜，另一方面，受雨水的冲洗，蔬菜的农药残留度都比较低。

　　批发市场方面，6月14日福州市蔬菜批发市场白菜的平均批发价格为0.48元／公斤，花菜的平均批发价格为1.72元／公斤，空心菜为0.40元／公斤，春菜为0.28元／公斤，而雨天之前，白菜的平均批发价格约为0.65元／公斤，空心菜约为0.60元／公斤。(本报记者 陈成广)

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