新华网南宁6月18日电(记者杨维成刘伟)营养丰富的荔枝除了鲜食外，还有那些用途？

　　荔枝形、色、味俱佳，人们一般都喜欢食用新鲜的荔枝。其实，荔枝果实除供鲜食外，还可制荔枝干、果汁、糖水罐 头、酿酒等等加工食品。比如，荔枝种子淀粉含量达37%，可用于酿酒、制醋；荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的 蜜源果树。花期一箱蜜蜂可采蜜20—30公斤，是蜜中上品。

　　除食用外，荔枝还有很多用途。果皮、树皮、树根含有大量单宁，可供制药和生产化工产品；树干纹理细致坚实，耐 潮防腐，是制作家具的优良用材。

　　此外，荔枝树冠绿叶婆娑，树姿优美，经年常绿，果熟时有若绎囊翠叶，鲜明蔽映，为城乡园林胜地，村边宅旁，绿 化美化的理想树种。(完)

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