早报讯 杭州人的热情在两件事上表现得特别明显。一是面对商家促销的购物热情，一是面对美食节的狂吃热情。这不，火爆了两年的中国美食节，今年早早就启动了筹备工作，发誓一定要搞些不一样的花头经出来。

　　本届美食节的摊子将铺得更大。除中华名小吃展销、厨艺绝技绝活表演、中国名菜名点名宴认定、全国餐饮业连锁经营研讨会暨合作项目洽谈会外，还新增了10月啤酒节和国际美食展。前者将广邀国际知名的啤酒品种前来助兴，后者将请来法、德、日、墨、韩、越、意等国的顶级大师献艺。

　　今年食客们轧闹猛的方式也会有变化。前两届，中华名小吃展销的红火劲儿把一个吴山广场差点变成了一个大食堂。今年的美食节将采取主会场和分会场的形式，最具人气的小吃展销和啤酒节将把主会场放在黄龙体育中心西广场，而设在杭州各大酒店和餐饮名店、特别小吃店的分会场将保证市民就近品尝到各式美味。

　　为限制人流，本次中华名小吃展销还将头一回卖起门票。不过，主办方承诺，票价会定得很低，主要用于对主会场的卫生管理。(本报记者 李蔚)

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