荆楚在线消息(楚天都市报)(记者方琳通讯员杨杰)夏天到了，饮料、冷食品热销，它们的质量能否让人放心？昨 日，武汉市质监局公布了二季度突查结果，两类产品的合格率都在80％左右。

　　饮料合格率为87.18％，其中抽查本地产品21批次，外地18批次，外地产品全部合格。抽查品种包括碳酸型 、运动型、果味型、保健型等，知名品牌的质量比较稳定。

　　此次抽查的合格率比去年同期下降了12.82％，不合格产品主要是私营小型企业生产的柠檬汽水、橙汁汽水和酸 梅膏。

　　冷食品的合格率为79.49％。质监部门抽查了冰淇淋、雪糕、冰棍和食用冰共39批次，合格率比去年同期上升 了11.2％。不合格问题表现在：

　　1、卫生状况差，致使细菌总数超标。如：标称新乡好义乳业有限公司生产的美意杯雪糕、花生瓜子脆皮雪糕、快乐 伙伴雪糕和巧克力大阪雪糕不合格。

　　2、原料“偷梁换柱”。为降低成本，一些厂家用大豆粉代替奶粉，用甜味剂代替蔗糖，致使总糖、蛋白质、脂肪和 总固形物等指标不合格。

　　3、标签不真。如，标称驻马店麦力克食品有限公司(泌水冷食二分厂)生产的“麦氏瓜子脆皮雪糕”，执行的却是 冰棍标准，其细菌总数也超标。

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