赤裸着上身、在冰啤酒的“纵容”下,重庆人挥汗如雨奋战在火锅旁的情形,在今夏近40℃的高温中,显得有点与往年不同。
这是一个记者熟悉的小巷,时间是15日晚22:30。原来生意一直很好的一个小火锅馆,此时只有老板和两个“丘二”在寂寞地“斗地主”。据老板说,7月以前,小火锅馆的5桌每天满座,到现在,坐上一两桌的时候有,但已经没有去年他做火锅时那种满眼“光膀膀” 的场面。
排档式的街头火锅,成了今夏高温的寂寞者。烈士墓的一个小巷,原来有10余家火锅排挡,新近却几乎都关门大吉,原因是天气太热。进入巷口,就如同进了桑拿间,被热气憋得有点喘不过气来。一老板很无奈:“老顾客来得还是不少,就是坐了不到几分钟,就说‘遭不住’,走了。”
有空调的火锅店却不同。“苏大姐”老板苏兴蓉称,她的火锅店几乎没受高温影响,这几天都是100%的上座率,有时还得翻台。同样,维也纳、清华、德庄等火锅店,因为有空调庇护,生意基本都没受高温袭击。本报记者杨光毅实习生马智晔
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