新华网北京7月24专电不少人都有过肚子饿得"咕咕叫"的时候，但饥饿为什么会导致胃部“鸣叫”呢？德国科学 家最近揭开了这个秘密，他们解释说是胃部“鸣叫”是胃部肌肉挤压其内部的水和空气造成的。

　　人体在饥饿的时候通常会有一些不同的反应，比如最简单的“感觉”到了饥饿，或者是“肚子饿得咕咕叫”了，甚至 于到“饿得头昏眼花”了。来自波茨坦营养学研究所的科学家约尔格·哈斯勒认为，这其中的“咕咕叫”无疑是最明确的信号 表明你需要进食了。

　　据德通社报道说，哈斯勒研究发现，其实当人们说自己的肚子空了感到饥饿的时候，在胃部也并非是空无一物，而是 尚存有空气与水。但在这样的情况下，胃部肌肉的相互“拉扯”运动，会使得胃部形成诸如一根“软管”一般的状态。“而空 气和水就在这根软管里受到挤压，自然就会咕咕作响”，哈斯勒解释说。

　　科学家认为，整个过程其实只是人体内一个很自然的反应。此外，这种反应还会在某些条件下受到人体其它反应的刺 激而得到激发或者加强，比如当某些美味食品落入你的视线，导致嘴里开始分泌唾液、胃部开始分泌胃酸等帮助消化的物质的 时候，你就会觉得产生了饥饿的感觉，而往往肚子也会适时的开始了"咕咕叫"。(完)

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