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台湾学者发现米糠可抗癌

http://www.sina.com.cn 2002年07月26日10:57 新华网

  新华网香港7月26日电(记者印高乐)台北消息:台湾大学名誉教授董大成经过动物试验证实,米糠内含有一种多 醣体,可以增强细胞性免疫,即增强与癌症有关的免疫力。他在300只白鼠身上注入癌细胞,使它们患上癌症,然后给这些 白鼠喂食米糠合成物,结果发现,米糠内的多醣体使白鼠的癌细胞得到控制甚至消失。董大成说,米糠的分子极大,而且是半 纤维体,人体肠道无法吸收。为克服这一问题,他把米糠的大分子分解成粉状,并用水解方法将可用的多醣体附着在一个仪器 上,再经过活灵芝内的单一细胞进行酵素分解,获得
可用的抗癌制液。(完)


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