中新网北京7月27日消息：据北京晚报报道，身着盛装出席、拥坐国宴大厅、享用美味大餐、欣赏高雅歌舞……这 些不是电影里的情节，明天晚上，一台盛装晚宴将在北京饭店的大宴会厅举办。这台晚宴不仅将重现“开国第一宴”的盛大场 面，还要求所有参加晚宴的来宾着盛装出席。据悉，以后每周六在这里都要举办这样的盛装晚宴。

　　1949年10月1日开国大典结束后，毛泽东、周恩来、董必武、宋庆龄等国家领导人就是在当时北京饭店的大宴 会厅参加了盛大的晚宴，“开国第一宴”因此而得名。这次活动的初衷就是再现当年的盛况。

　　昨天，记者在将要举办这次宴会的北京饭店大宴会厅看到，在场的工作人员正在紧张地布置会场，因为这里不仅需要 提供800人的用餐需要，还要对参加演出的场地、灯光、布景有所准备，毕竟，明天将要在这里进行演出的是歌舞表演的国 家队———中国歌舞团。

　　据记者了解，参加一场这样的晚宴门票从800元到2000元不等，其中800元的门票只包括国宴的餐饮费和欣 赏歌舞的费用，而2000元的特殊票还能够得到一套美国进口的晚礼服。记者在请柬上看到，请柬的第一页是菜单，第二页 是节目单，菜单包括8道冷菜、7道热菜和4道点心。其中既有像清炖狮子头这样当年的国宴菜，也有像银盅鱼翅这样的新添 高档菜。

　　据了解，晚宴门票卖得很好，有些人还提前预定了下周的门票。

　　“开国第一宴”菜单

　　冷菜桂花鸭子、油鸡、桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴肉、水果热菜、银盅鱼翅(新增)、罐 焖四宝(新增)、干火靠大虾(新增)、草菇蒸鸡、鲜磨菜心、红烧鲈鱼(原为鲤鱼)、清炖狮子头、点心炸春卷、豆沙包菜 、肉烧麦、千层油糕(记者侯振威)

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