某加工场被查出过期月饼原料505公斤

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某加工场被查出过期月饼原料505公斤

http://www.sina.com.cn 2002年08月23日14:40 无锡日报

　　本报讯 8月20日至21日，根据江苏省卫生厅统一部署的“明月行动”，我市集中开展了月饼卫生质量大检查。卫生监督部门分别对50家月饼生产单位、加工场的卫生进行检查，总体情况良好，但也发现有几家月饼生产单位存在各种问题，对此，卫生监督部门已立案调查，并将作出进一步处理。

　　20日，新区卫生监督分所在对位于广南路上的一家月饼、糕点加工场现场监督时，发

现该单位原料仓库内存放着大量过期原料，包括特级酥油、金奶油、清香猪油、巧克力共42桶（袋），计505公斤，其中有3袋“加工用高级草莓巧克力”早在一年半前就已过期，而工人们正在使用这些过期原料生产加工月饼。卫生监督人员当即责令该单位停止使用这些原料，已生产的月饼成品不得销售，同时收缴了所有过期原料，并将对此案作进一步调查处理。

　　为确保市民吃上“放心月饼”，市卫生局正在着手开展有关评审活动，确定全市首批“放心月饼”，并将在近期通过媒体向社会公布。(冯若峰)

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