本报讯 记者昨日从市卫生局获悉,我市各级卫生部门加大执法力度,保障啤酒节期间饮食卫生安全。啤酒节开幕第一周,啤酒城内整体卫生状况良好。
卫生监督部门在啤酒城内设立了临时办公室,派专人驻会,除了参加啤酒办组织的每日2次联合执法检查外,一日3次对啤酒城内食品经营单位进行巡回性卫生监督检查。另外,卫生监督部门还对城内青啤宫、西广场等客流量大、容易发生问题的食品卫生重点区域加强
为确保城内啤酒的卫生质量,卫生监督部门对城内的散装啤酒进行了抽样检测,共抽检散装啤酒20份,检测结果显示基本符合国家卫生标准。另外,为确保食品经营的环境卫生,啤酒节开幕以来,崂山区爱卫会已对城内环境进行了6次消毒杀菌,城内蚊蝇密度达到国家标准。(本报记者)