本报讯 河南省是方便面生产大省，可是与相对先进的方便面生产企业相比，还有一定的差距。记者昨天从省食品办获悉，为了增进同行之间的交流协作，9月11日到13日，“全国方便面制品产业发展研讨会”将在郑州召开，届时，来自台湾的知名方便面企业——顶新集团、统一企业等，将和国内其他知名方便面企业代表聚会郑州，进行技术产品的交流合作。 目前，我省方便面产量占到全国的四分之一，相继涌现出白象、南街村、天方、思美特、科迪等一大批方便面企业，其中白象方便面的销售量已经跻身全国四强。对此，河南省委、省政府提出要把我省建设成为全国重要的优质小麦生产和加工基地，发展成为全国面制品加工中心。在中国食品工业协会和中国食品科技学会的支持下，郑州特举办了此次交流会。

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