本报讯 记者日前从省整顿办了解到，为进一步打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，确保人民群众生命安全，中秋、国庆佳节来临之际，我省各级食品打假部门将统一行动，开展一次以月饼为主的食品打假整治活动。 此次整治的范围是：月饼等食品的生产加工单位和经销单位。生产单位包括酒店、食品厂、饼屋、蛋糕房及所有月饼加工场所等；经销单位包括食品批发市场、商场、超市、零售摊点、综合集贸市场的食品经营单位等。

　　整治的内容为，生产工艺和生产条件是否符合有关法规和卫生标准；是否依法做到批批检验，是否合格出厂；生产加工月饼等食品的原料、食品添加剂、包装材料是否符合要求。对未取得卫生许可证等证照而非法生产加工的厂家和生产加工假冒伪劣月饼等食品的非法窝点，将严厉打击依法取缔。

　　此外，月饼等食品的进货索证情况、销售经营者的卫生条件和保质设备、定型包装的“三无”（无生产日期、保质期、生产厂址）食品、卫生许可证和健康证的持有情况等，也为检查整治的重点。②12

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