新华网9月4日电日前，在我国西南地区不时出现旅游者在旅途中因吃到有毒的菌类而中毒的事故。在重庆更有一家 三口因为贪食野生“漂亮蘑菇”而中毒的不幸惨剧。前不久又有人因为在餐馆食用了一顿清炒菌类，即刻出现头晕、腹泻、呕 吐而被送医院吊针救治。为此，有关卫生防疫专家们提醒大家：一般特别漂亮的蘑菇大都有毒，应慎食。同时专家还特别强调 ，旅游者出门观光除了注意交通人身安全外，也要格外注意饮食卫生。入秋以来，各地大雨滂沱，潮汛不断，阴霾天气多，非 常适合菌类生长，然而不是所有的菌类都可以食用，诸如“白毒伞”的剧毒野生菌，此类毒菌的毒素在汤里最集中，只要人稍 稍食用一点就会中毒。出门旅游者千万不能随意采撷菌类食用，一般应该在国家卫生部门检疫合格的酒店才可享用菌类食物。 (完)

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