本报讯最近，苏州出入境检验检疫局与江苏太湖渔管会签署备忘录，正式启动《太湖水生动物安全卫生工程》，同时 ，与阳澄湖管委会合作，加强对阳澄湖水产品的质量监督，这标志着苏州从源头上抓好出口水产品质量安全卫生工程。

　　苏州作为我国淡水螃蟹的主要产地，每年都有大量的螃蟹供应至港澳等市场。但是随着世界各地对水产品安全质量卫 生的要求越来越高，对我国出口水产品也提出了新的安全卫生及检验检疫等指标要求。为了提高苏州水产品的质量，扩大苏州 水产品的出口，今年以来，他们从水产品的源头抓起，在水质、养殖和检验检疫等各个环节建立起安全卫生监控体系，定期召 开工作例会，了解水质本底，制定监控检测计划，对螃蟹养殖实施全程监测，为保证出口水产品安全、增强苏州水产品的出口 竞争力打下了扎实的基础。(宋白薇戴岚)

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