本报讯记者昨日获悉，江苏省质量协会委托省产品质量监督检验中心所对在南京地区销售的纯鲜牛奶进行了比较检验 ，全部7种产品在主要营养成分和卫生指标上均为合格，不过有一家纯鲜牛奶的抗生素残留呈阳性。

　　据介绍，此次抽查对南京几个主要超市的“屋形装”消毒牛奶(巴氏杀菌乳)进行了质量检验，结果表明，这些牛奶 的新鲜程度基本一致，另外在脂肪、蛋白质和非脂乳固体这三个牛奶重要营养指标检查中，乳脂肪和蛋白质含量最高的都是上 海产的“全佳纯鲜牛奶”，含量最低的则是上海产的“三岛纯鲜牛奶”。

　　此外，这次检验的7种纯鲜牛奶中，“均瑶牛奶纯鲜牛奶”抗生素残留呈阳性，其余均为阴性。但国家目前对此没有 制定相应的标准，消费者可自主评判选择鲜奶品牌。(志坚晓风)

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