晨报讯 9月中旬才到成熟期的砀山酥梨,今年8月中旬就出现在省城的大街小巷。但结果酥梨不仅没有受宠,反而招来抱怨声:卖梨人抱怨难卖,买梨人抱怨难吃。业内人士纷纷慨叹:拿还没熟的酥梨到市场上竞争,结果只会把这块历史悠久的牌子给砸了。
据了解,以个头大、脆、爽口而著称的砀山酥梨在很多地方都变了样。有的酥梨块头只有鹅蛋大小,有的形状古怪,吃起来又硬又淡,但小贩都称这些是砀山产的砀山酥梨。记
农科院园艺所的徐义流博士说,砀山酥梨的成熟期是每年的9月份,成熟前的最后一个月是它的品质提升最关键的时期,提早采摘必然给酥梨口碑带来极大损害。徐义流博士介绍说,砀山酥梨目前在全国的种植面积约有300万亩,砀山县的种植面积约有60万亩。这些酥梨都要在每年成熟后的1个月内同时上市,供过于求自然在情理之中。目前迫切需要通过改进生产工艺开发早熟品种,而不能用老品种“早产”的办法。(本报记者 唐友明 实习生 龙银海)
每月2元享用15M邮箱 中大奖游海南游韩国