早报讯苍蝇横尸、印的是800克净重却只有700克……昨天,杭州市质量监督稽查支队对杭州市高星级酒店的月饼生产进行了抽查,结果发现,所抽查的6家酒店全部属于无标准生产,且不同程度地存在缺斤少两、标识不规范等现象。消费者手中如果有星级酒店生产的月饼,还真得留个心眼。
在海华大酒店一楼的月饼展示区,稽查队员拿出其中一只月饼时发现,盒底有一只死 苍蝇。两三个原本打算掏钱购买的住客见状,纷纷对该酒店的食品卫生提出质疑。稽查队员当场提出,外包装纸盒上未标明净含量及各种配料的比例。而值班经理对此的解释是,因考虑到整个包装的美观,才没印上去。据悉,该酒店生产的月饼几乎年年都有质量问题。
在五洋大酒店,稽查队员发现,月饼盒上标明每盒净含量850克,但称量以后每盒只有750克,比标注的整整少了100克。这批缺斤少两的月饼在该酒店到昨天还有10万元左右的存货。
此外,昨天抽查的浙江国际大酒店、浙江大酒店、望湖宾馆等星级酒店的自制月饼也都存在无标生产的问题。这些酒店的工作人员在接受检查时常常声称自己的月饼只是内销,即只卖给酒店客人和员工。但据了解,由于看中月饼销售的利润,目前大部分酒店的月饼都组织专人外销,有的还给团体订购的单位或个人一定的“回扣”。
质监部门的专家提醒消费者,依照法律法规,月饼生产必须要有生产标准,同时,需标明具体的生产日期、保质期、净含量及配料成分等等。对这些存在无标生产的酒店,稽查支队在当场责令整改的同时还将给予严肃处理。
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